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■日本の宿 おもてなし検定委員会監修
■B5判
■167ページ

本書は、「日本の宿 おもてなし検定 応用 2級試験」に対応した公式テキストです。

■本書の特長
本書は、基礎（3級）の内容から一歩進み、「お客様の満足と明確なプラス評価をいただける」レベルの接遇を目指すための実践的な内容を解説しています。ワンランク上のおもてなしを実現するために重要な「気づく力」を養い、お客様一人ひとりに応じた柔軟で質の高い対応力を身につけます。
また、実務に直結する内容として、下記のような現場で求められる応用的な接遇スキルについても解説しています。
・外国人のお客様への対応
・高齢者への配慮あるおもてなし
・お客様からの苦情対応
・災害・事故など非常時の対応

イラストを多用した分かりやすい構成で、日本文化の事例紹介も収録。検定対策はもちろん、社内研修や人材育成教材としても幅広くご活用いただけます。

■おもてなし検定とは
「日本の宿 おもてなし検定」は、日本旅館に求められる接遇サービスの質の向上や人材育成などを目的とした業界資格制度です。「接遇によるおもてなし」のレベルを、スタッフの経験や「気づき」能力等の差により４段階に分け、それぞれの段階に応じた知識と技能を評価します。

※本書は、検定主催団体とは別法人である”株式会社英光社”が販売を行っています。
※検定試験に関するお問い合わせ・詳細情報につきましては、主催団体の公式サイトをご確認ください。
　https://omotenashi-jpn.com/